Voici le genre de plat que j'aime : à la fois facile, rapide à réaliser et délicieux ! Ici des cuisses de canard confites cuites avec des châtaignes, des pommes de terre et de la poire. Un plat festif et gourmand mais qui reste simple et qui plat en général...

Voici une terrine de poisson parfumée au citron qui peut parfaitement convenir à une table de fête. Rapide et facile à réaliser, elle peut se préparer à l'avance. Servie avec quelques feuilles de salade et une bonne sauce crémeuse et citronnée dont je...

A Noël, j'aime préparer des biscuits, truffes et autres gourmandises à partager. Pour commencer, voici des petits sablés qui se dégustent sans faim. Avec leur texture à la fois croquante, friable et fondante et leur bon goût de beurre, ils sont délicieux...

Lorsque j'ai repéré cette recette sur le blog de Julia, j'ai tout de suite su que j'allais la réaliser. Il faut dire que j'aime beaucoup les feuilletés tressés avec leur air de fête et cette garniture de boudin blanc et de champignon, j'adore ! Ne prenez...

Le chorizo et le comté sont deux ingrédients que j'aime beaucoup alors je ne dis jamais non quand je les vois réunis dans une recette. Ici, des petites bouchées apéritives, vraiment simples et rapides à réaliser pour un résultat top. Ingrédients pour...

Si vous aimez les cannelés et le citron, cette recette est faites pour vous ! Avec leur texture à la fois moelleuse et fondante puis leur délicieux parfum de citron, ils nous ont régalés ! Attention pour la préparation, la pâte doit se faire la veille...

Avec sa texture fondante et son goût délicatement sucrée, je trouve que la patate douce se prête bien aux salades. J'aime la rôtir au four et l'accompagner de fromage un peu fort. Voici donc une salade composée de patate douce et de pois chiches rôtis...

Ce qui a de bien avec les pâtes, c'est qu'on peut les cuisiner avec de multiples sauces. En voici une originale que j'ai testé pour vous : une crème de noix. Je n'étais pas certaine du résultat et finalement c'était vraiment top. Une recette en toute...

J’aime cuisiner la courge spaghetti, elle est rigolote avec sa chair qui, une fois cuite, se détache en longs fils faisant penser à des spaghetti (ce qui explique son nom). Et voilà une nouvelle façon de la cuisiner : dans un flan. Des lardons, du chèvre,...

Ne me demandez pas pourquoi ces sablés portent ce nom car je ne saurais pas vous dire ! Ils ont été appelés ainsi dans le livre de la collection des "Doigts d’Or Cuisine" où l'a déniché Jackie. En tout cas, avec leur texture friable, qui fond dans la...

Si vous ne connaissez pas l'alliance thon-Boursin, il va falloir y remédier rapidement 😉 Pas d'inquiétude, je vous propose de la découvrir (ou redécouvrir) avec ces délicieux feuilletés apéritifs. Présentés sous forme de mini tartelettes, ils sont déjà...