176 articles avec tartes quiches et tourtes

Depuis que j'ai découvert les tartes rustiques, j'aime les décliner au fil des saisons. En voici une nouvelle réalisée avec de la courge butternut associée à la purée d'olives noires. Pour apporter une touche de gourmandise, j'ai ajouté un peu de mozzarella....

Voici une tarte salée qui est née avec les restes du frigo : du jambon, des oignons et de la ciboulette. J'ai réalisé un appareil avec du fromage blanc qu'il fallait finir et j'ai ajouté des graines pour apporter une touche de croquant. Vous voyez, pas...

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse tarte aux champignons et au fromage signée Cyril Lignac. Son originalité vient du fait que la traditionnelle pâte feuilletée (ou pâte brisée) est remplacée par des feuilles de filo. A la dégustation, on retrouve...

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de mini tartelettes apéritives. C'est même mon mari qui me l'a fait remarqué. Bon ok, j'ai compris, au moins je n'ai pas eu à chercher bien longtemps ce que j'allais cuisiner pour l'apéritif du week-end...

Voici une quiche pour profiter des derniers légumes d'été pendant qu'il est encore temps. Elle est composée de tomate, de courgette et de chèvre. Gourmande et savoureuse, elle est parfaite accompagnée d’une salade pour un dîner sans prise de tête et qui...

Je vous propose aujourd'hui de revisiter le poulet basquaise dans une tarte salée. Vous trouverez donc sur une pâte brisée maison parfumée au thym, une délicieuse garniture composée de poulet, de poivrons et de tomate. J'ai servi cette tarte très goûteuse...

Aujourd'hui j'ai décidé de revisiter ma tarte aux pommes et crème d'amandes en vous proposant une tarte avec deux fruits du moment : la pêche et la framboise. J'ai également remplacé la crème d'amandes par une crème de noisettes sous laquelle se trouve...

Dans cette tarte, j'ai réuni que des ingrédients que j'adore : la tomate, le chorizo, la ricotta et le thym. De bons produits qui rappellent le sud et le soleil 😉 Et franchement l'ensemble est top ! J'ai utilisé ma pâte brisée habituelle qui est bien...

Depuis le temps que j'ai envie d'une tarte à la myrtille, enfin, je me suis lancée dans sa réalisation ! Après réflexion, j'ai opté pour ma pâte sablée habituelle, pour un fond de crème d'amandes (je ne suis pas très fan de la tarte myrtille avec de la...

Voici un dessert qui me faisait de l’œil depuis quelques temps : une tarte macaron framboise ! Non, non, ne fuyez pas, ce n'est pas un dessert compliqué à réaliser comme peuvent l'être les macarons. Et franchement, le résultat vaut vraiment le coup :...

J'avais une belle quantité de courgettes à cuisiner et pour les utiliser, j'ai opté pour ce clafoutis garni de courgette, de feta et parfumé avec des herbes de Provence. Une recette simple à réaliser, qui a séduit toute la famille ! A servir en entrée...

J’aime beaucoup la rhubarbe, sa chair acidulée surprend et réveille les papilles. Après vous avoir proposé une tarte à la rhubarbe meringuée, en voici une autre toute aussi gourmande, à la rhubarbe et crème d'amandes. Elle est composée tout simplement...

Aujourd'hui, c'est une tarte salée que je vous propose. Mon mari me réclame souvent des tartes avec du thon alors en voici une bien gourmande pour lui faire plaisir. Elle est garnie de thon, de courgette et de fromage frais : des produits simples mais...

Voici une tarte toute simple composée d'une pâte brisée maison parfumée avec des herbes de Provence sur laquelle se trouve une fine couche de moutarde à l'ancienne puis de comté et enfin, de belles rondelles de courgette. Toute simple et joliment présentée...

Voici une nouvelle tarte salée qui s'ajoute au blog 😉 Après ma tarte aux poireaux et au maroilles, celle aux poireaux et au morbier puis celle aux poireaux et au camembert, je vous en propose une aux poireaux et au chèvre. J'y ai ajouté des lardons et...