1528 articles avec recettes salees

Cela faisait longtemps que nous voulions cuisiner du thon à la plancha avec mon mari. Lorsqu’une belle occasion s’est présentée, nous avons sauté le pas ! Nous voilà donc chez le poissonnier qui nous a conseillé de le faire mariner. Ok, c’est parti, me...

Voici de nouvelles bouchées apéritives : des cakes version miniature au bacon et à la moutarde à l'ancienne. Moelleuses, gourmandes et parfumées, ces bouchées sont très vites parties ! Ingrédients pour 48 bouchées : - 140 gr de farine, - 1 sachet de levure...

C'est parti, je vous emmène faire un tour en Italie avec cette bruschetta garnie de burrata, de tomates cerises, d'une touche de miel et de thym. Un vrai régal à partager à l'apéritif ou bien à servir en entrée. Une recette vite fait, bien fait comme...

Avec son puissant arôme anisé, le fenouil n'est pas aimé de tous et pourtant, il peut-être délicieux. En voici la preuve avec cette recette qui a déjà fait le tour de nombreux blogs : des pâtes accompagnées d'une délicieuse crème de fenouil. Le fenouil...

Je vous propose aujourd'hui un plat complet, équilibré, facile et rapide à réaliser ! Que demander de plus ? Qu'il soit bon bien sûr et je vous rassure, c'est le cas 😉 Ce gratin est composé de courgette râpée, de riz, de poulet et de pesto pour parfumer...

Voici le genre de recettes que j'aime : simple, gourmande et bonne ! Il s'agit ici de cabillaud cuit au four avec du fenouil et de la carotte. Le tout est accompagné d'une sauce onctueuse au citron. Un beau mariage de saveurs pour ce plat qui a ravi toute...

J'ai totalement craqué pour cette recette de feta cuite dans une pâte filo et servie avec un peu de miel et de sésame. Le rendu est top avec la texture croustillante de la pâte filo et fondante de la feta. Un délice ! J'ai également appris que la feta...

Après les versions aux poivrons, à l'avocat, au brocoli et aux haricots blancs, je vous propose aujourd'hui une recette de houmous aux tomates séchées qui va amener du soleil dans vos assiettes et vos apéritifs. Une version estivale où l'on retrouve bien...

J'apprécie beaucoup le pain cocotte pour sa simplicité de réalisation. Vite fait, bien fait, sa mie est bien moelleuse et sa croûte croustillante. En voici une nouvelle version avec une touche d'huile d'olive 😋 Ingrédients pour un pain : - 560 gr de farine...

Je vous propose aujourd'hui des œufs brouillés auxquels sont ajoutés des allumettes de lardons et des champignons. Une recette simple, rapide à réaliser et très gourmande qui change un peu des œufs brouillés classiques. Avec une bonne salade verte, vous...

Je voulais réaliser un gratin à base de pommes de terre et de poisson, sans prise de tête, simple et rapide à préparer pour des amis. Voici celui que j'ai confectionné qui m'a valu beaucoup de compliments ! Le genre de plat complet, gourmand et savoureux....

Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de petits cannelés pour l'apéritif. Pour y remédier, je vous propose une recette de mini cannelés au chorizo, parmesan et cacahuètes. Super bons, parfaits pour les apéritifs estivaux ! Pour cette recette,...

Je ne suis pas une grande fan de radis mais cette tartinade m'a beaucoup plu ! Faut dire que j'adore le chèvre. De plus la jolie couleur rose est plutôt attrayante... Côté goût, le chèvre adoucit la saveur piquante du radis souvent mal aimé. Au final,...

Voici une salade de pois chiches repérée chez ma copinaute Clarisse. Je l'ai réalisé en ajoutant de l'origan et comme sauce, simplement de l'huile d'olive et un peu de jus de citron pour me rapprocher le plus des saveurs Grecques. Une salade délicieuse,...

Les cordons bleus, c'est bon mais alors fait maison, je peux vous assurer qu'ils n'ont rien à voir avec ceux que l'on trouve dans le commerce. Je vous avais déjà proposé une recette de cordon bleu classique. Aujourd'hui, c'est une variante aux saveurs...